舞の海が、東京の老舗や名店を訪れ「和食」の素晴らしさをご紹介！【#2：江戸っ子のソウルフード＆伝統の軍鶏料理】今回は、日本橋にある蕎麦屋にお邪魔します。「蕎麦」好きな舞の海さんが、のれんを守り続ける秘密に迫ります！「くず餅」で有名な老舗店や、日本橋で江戸中期から続く「軍鶏鍋」の名店もご紹介。