冒険家であり起業家でもあるトッド・カーマイケルは世界各地を巡り、コーヒーへの愛をビジネスとして成功させてきた。本シリーズでは、限界に挑戦したいという思いから、カメラマンの相棒“ハリウッド”と共に、食文化や革新的なことで知られる地を訪ねることに。【#1：パナマの成長】トッドがビジネスをする上で重視していて、毎年訪ねている国がある。それは急速に経済成長しているパナマだ。世界で最も高価なコーヒーを生産する国でもある。トッドは、パナマ市の居住区や元ギャングが経営するレストランやカフェを訪ねる。また、幼い頃から憧れてきたボクサーの元世界チャンピオン、ロベルト・デュランと対面。山間の町では超高級なコーヒー豆の生産者とも出会う。